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8个月的宝宝辅食吃什么好 牛肉和核桃是不错的选择

  【六一儿童网导读】8月龄第3周的宝宝可以尝试添加新的食材,牛肉和核桃是不错的选择。今天就用这些食材为宝贝们来制作辅食,一起看一下吧!

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  8月龄第3周宝宝餐次及辅食安排

  辅食一、西兰花牛肉泥

  食谱特色

  1、牛肉富含优质蛋白质、铁、锌、维生素B2等,西蓝花富含钙、膳食纤维和维生素C,有助于促进宝宝大脑发育。

  准备时间:5分钟; 烹饪时间:40分钟

  食材

  西蓝花30克 牛肉20克

  步骤

  ①把西蓝花洗净,然后放入开水中烫2分钟,之后关火闷3分钟,再把西兰花拿出来切碎。

  ②牛肉切末,煮约30分钟至熟透,然后将煮熟的牛肉和汁水一同放入料理机,把牛肉末搅打成牛肉泥。

  ③把牛肉泥和切碎的西蓝花一起搅拌均匀即可。

  小贴士

  1、煮西兰花时尽量用较少的水,或者改用蒸的方法,这样可以减少营养流失。

  辅食二、核桃红枣泥

  食材特色

  1、核桃含有丰富的亚油酸和一定量的α-亚麻酸,还含有丰富的铁、硒、维生素E等,其中α-亚麻酸可以转化为DHA,适量吃点核桃有利于促进宝宝大脑发育。

  准备时间:5分钟; 烹饪时间:20分钟

  食材

  红枣20颗 核桃仁20克

  步骤

  ①将核桃仁放入料理机打成末;红枣去核、去皮,然后把红枣放入锅内蒸熟。

  ②将红枣捣烂成泥糊状,之后加入核桃末、适量温开水,把它们调匀即可。

  小贴士

  1、宝宝现在还不能吃颗粒食物,吃核桃时一定要将果仁都碾碎,这样可以避免宝宝噎食。

  辅食三、苹果蛋黄玉米羹

  食谱特色

  1、这道辅食含有多种食材,营养更均衡。玉米属于粗粮,含有较多的膳食纤维,能促进肠道蠕动,预防宝宝便秘。

  准备时间:10分钟; 烹饪时间:15分钟

  食材

  苹果1/4个 熟鸡蛋黄1个 玉米面25克

  步骤

  ①苹果洗净去皮、去核,之后把它切丁;熟鸡蛋黄研成末待用。

  ②锅里加少量水烧开,把玉米面用凉水调匀,之后倒入锅中边煮边搅动。

  ③开锅后放入苹果丁和蛋黄末,小火再煮2~3分钟即可。

  辅食四、鸡肉豆腐玉米羹

  食材特色

  1、鸡肉中含有丰富的优质蛋白质、铁、锌等,是宝宝补铁补锌的好食材,豆腐中蛋白质、钙、铁等营养素丰富,是宝宝“最初辅食”的好选择。

  准备时间:10分钟; 烹任时间:20分钟

  食材

  鸡肉20克 玉米粒20克 豆腐30克 植物油适量

  步骤

  ①把鸡肉洗净剁碎;玉米粒洗净加适量水,然后用料理机打成糊;鸡肉碎、玉米糊一起下入锅,加水煮沸。

  ②豆腐洗净捣碎,然后加入煮沸的鸡肉玉米糊中,再稍微煮一会,出锅后加几滴植物油即可完工。

  辅食五、奶香大米粥

  食谱特色

  1、大米富含淀粉,是最常食用的主食,大米煮粥易消化吸收,宝宝即使在腹泻时通常也可以继续食用,为宝宝补充能量。

  准备时间:5分钟; 烹饪时间:30分钟

  食材

  大米50克 配方奶100毫升

  步骤

  ①把大米洗净放入锅内,然后加适量的水煮成粥。

  ②粥快熟时倒入配方奶,继续再煮到粥很黏稠时即可。

  辅食六、青菜肉末大米粥

  食材特色

  1、青菜肉末粥富含丰富的淀粉、蛋白质、B族维生素等,营养更加全面,猪肉中的铁还能预防宝宝贫血。

  准备时间:5分钟;烹饪时间:40分钟

  食材

  大米30克 猪肉末20克 青莱适量 植物油适量

  步骤

  ①将大米熬成粥;青菜洗净切碎待用。

  ②油锅烧热,之后倒入切碎的青菜,再加入猪肉末一起炒散。

  ③将步骤2的成品放入粥内,稍煮一下即可。

  小贴士

  1、肉末最好是妈妈现剁的,这样会更加美味可口,营养流失也会减少。

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